Årets första potatis till coronakämpar
Årets första frilandsodlade potatis har skördats på Bjärehalvön. Delikatesserna ska inte auktioneras ut utan skickas till personalen på Sankt Görans sjukhus i Stockholm.
I mars satte Leif och Agneta Svensson potatis i Öllöv på Bjärehalvön. Då var de lite oroliga för att det var väl blött i jorden efter den regniga vintern. Men sedan har det varit ganska goda förhållanden och på tisdagen skördades de första 30 kilona.
Den allra första potatisskörden gjordes manuellt. Men i dag, onsdag, är det dags för att köra ut maskinerna på fältet.
– Det är inte bara vi, många kollegor här startar också i dag, säger Agneta Svensson.
Ingen auktion i år
Den traditionella budgivningen på primörerna är dock inställd. I stället skickas de dyrbara knölarna direkt till personalen på Capio Sankt Görans sjukhus i Stockholm. Sammanlagt räckte skörden till 336 påsar med ett kvarts kilo potatisar i varje.
– De är väl värda det. Genom en väninnas dotter har jag fått en inblick i hur de sliter för oss och verkligen är i hetluften hela tiden, säger AnnaKarin Hamilton på marknadsföringsansvarig på branschorganisationen Svensk Potatis.
I fjol skördades den första frilandsodlade potatisen rekordtidigt, den 25 april. Då fick odlarna 2 000 kronor kilot för primörerna.
