Historiskt stor nedgång för restaurangförsäljning
De svenska restaurangernas försäljningsvolym sjönk 40,1 procent under det andra kvartalet jämfört med motsvarande kvartal 2019.
Det framgår av statistik som SCB har tagit fram i samarbete med Visita, Dagligvaruleverantörernas Förbund, DLF, och Svensk Cater.
SCB beskriver nedgången som ”historiskt stor”. Sämst var utvecklingen för hotellrestauranger, -71,4 procent, och trafiknära restauranger, -56,2 procent.
Minst svag utvecklingen noteras för snabbmatsrestauranger, där försäljningen ”bara” sjönk 10,4 procent.
I löpande priser minskade försäljningen med 38,4 procent under andra kvartalet jämfört med samma period föregående år.