Hongkong inkörsport för svensk livsmedelsexport
Kina och Hongkong är högintressanta exportmarknader för svensk livsmedelsproduktion. Och på sikt kan exporten leda till ökad sysselsättning inom lantbruket, bedömer landsbygdsminister Sven-Erik Bucht.
Regeringens målsättning är att öka landets livsmedelsproduktion. Det framkom när livsmedelsstrategin presenterades i slutet av januari.
– Sverige är ett litet land. Exporten har byggt välståndet. Livsmedelsbranschen är en liten exportbransch idag, men den ska bli stor, säger Sven-Erik Bucht (S).
På måndag reser Sven-Erik Bucht till Hongkong för att bana väg för svensk livsmedelsexport. Hongkong importerar 95 procent av sina livsmedel och medvetenheten om livsmedel och välståndet växer.
– Det finns många mervärden hos svenska livsmedel som är efterfrågade. Det gäller djurhållning, hälsa och ekologisk produktion. Vi ser redan nu stora möjligheter, säger Sven-Erik Bucht.
Hongkong är samtidigt en inkörsport till andra marknader i Asien, bedömer Sven-Erik Bucht.
Landsbygdsministern reser tillsammans med Business Sweden och en rad livsmedelsproducenter. De ska bland annat delta i Hofex-mässan, som är den ledande mässan för livsmedel i Asien. Sverige ställer ut tillsammans med Danmark och Finland. Med på mässan finns varumärken som Findus, Lantmännen, Orcla och Löfbergs Lila.
Samtidigt ser Sven-Erik Bucht stora möjligheter för svenskt lantbruk när efterfrågan på svenska livsmedel växer i Asien.
– Sysselsättningen har sjunkit de senaste 20 åren. Jag ser en stor potential att öka lönsamheten här. Samtidigt är innovationskraften hos svenska producenter viktig.
Hur ser då lantbrukare i Sverige på en växande efterfrågan på svenska livsmedel i Asien? Enligt Sven-Erik Bucht är tongångarna inom LRF positiva.
– Det gäller att vi håller i den här möjligheten. Det är viktigt att hela branschen är med, säger han.