Prisade familjeföretaget: ”Öppna upp gården”
Köttlådor, rekoringar och ”Öppen Gård” för allmänheten har blivit succé för Nedanbäcks Gårdsprodukter.
Kött
På den här sidan har vi samlat våra artiklar som rör kött som livsmedel. Håll koll på branschnyheterna som rör tillverkning och försäljning av köttprodukter.
Vite hotar HK Scan efter allvarliga brister
Åtgärdade inte problemen – ålagts löpande vite.
Vikbolandsstruts vinnande koncept: Öppna upp gården
Utsågs till årets nötköttsföretagare i Östergötland för sitt arbete med marknadsföring och kundkontakt.
Förslag: Krogar ska redovisa köttursprung
Reglerna ska gälla för allt kött som serveras, oavsett om det är färskt eller fryst, helt eller malet.
Slaktbranschen vill prata avgifter med landsbygdsministern
Svenska köttföretagen och Svensk fågel överklagar även årets avgifter.
Öppning för slakt på gården i EU
Djurskyddet talar för fler möjligheter att slakta hemma – har redan fått kritik.
Nytt vitesföreläggande för kritiserat slakteri
Avföring hittades på slaktkroppar vid nio tillfällen under november månad.
Miljöpartiet i replik: ”Vi har ett ansvar för djuren”
Att lagstifta om kameraövervakning är ingen häxjakt utan ett nödvändigt förslag, skriver MP-företrädare i en replik.
”Häxjakten på jordbruket måste upphöra”
Ogenomtänkt av Miljöpartiet att kräva kameraövervakning på slakterier, skriver Johannes Thernström, Muf.
Ikeas nya veggobullar har ingredienser från fem länder
Bara havren och delar av potatisen är svenskodlade.
Så blev köttlådor en succé för familjen Eriksson
Klirr i kassan när privatpersoner från norr till söder vill köpa nöt direkt från gården.
Så många djur slaktades andra kvartalet
Både ökning och minskning för de olika djurslagen.
Siljans chark bryter med HK Scan
Nya ägarna i Siljans chark kommer inte att samarbeta med HK Scan som de tidigare ägarna.
Besked: Inga nya pengar för att hjälpa slakterier
Landsbygdsministern: Inga planer på att skjuta till mer resurser för att sänka kontrollavgifter.
Tyskland vill skärpa kraven för köttindustrin
Arbetsförhållandena ifrågasätts sedan flera slakterier rapporterat om stora utbrott av coronasmitta.
SLU JO-anmält av veterinärstudent
Anser att det blivit repressalier på grund av debattartiklar i Expressen om grisslakt.
Slakta den enkelspåriga debatten
Vi bör fundera på hur vi egentligen pratar om djurproduktion och kött i den offentliga debatten, skriver ATL:s ledarskribent Hanna Marie Björklund.
”LRF släcker gnistan”
Bromsar investeringsviljan hos lantbruksföretagare, skriver Jan-Erik Andersson.
Nötbonde: ”Osäkerheten gör det svårt att satsa”
Det behövs bättre rådgivning och transparenta priser, anser Anna Kristoffersson.
Svenskt nötkött riskerar att tappa mark
Då förväntas kurvan att börja peka nedåt.