Långsiktigt tänk gav lönsamhet
Tack vare besparingar under de goda åren växer Christinelunds gård utanför Kalmar trots mjölkkrisen.
Nu satsar de allt mer på köttproduktion. 2015 stod nötköttet för 5 miljoner kronor av den totala omsättningen på 30 miljoner. För att mjölkproduktionen ska bära sig själv krävs däremot ett högre avräkningspris än i dag.