Storvinst för dansk ekogrisbonde
Efterfrågan på ekologiskt kött är stor och Danmarks största ekogrisbonde går med stor vinst.
Danska ekogrisproducenten Bertel Hestbjerg, har gjort en vinst om drygt 26 miljoner danska kronor, rapporterar Lantbrugsavisen.
Han producerar cirka 40 000 smågrisar per år.
– Det har varit bra att ha ekologiska grisar, och det är trevligt, säger han till Landbrugsavisen.
Han konstaterar att efterfrågan på ekologisk gris ökar, men tror inte att de höga vinsterna kommer att stå sig, då foderpriserna också gått upp.
Försäljningen av ekologiskt danskt griskött har ökat med cirka 30 procent det senaste året.
Friland räknar med att efterfrågan kommer att vara fortsatt stor, och planerar därför att fördubbla sin ekologiska produktion.
"Det tar tid att slå om till ekologisk grisproduktion, både i förhållande till finansiering, för att få de miljögodkännanden som krävs och att bygga om, säger Henrik Biilmann, vd för Friland i ett pressmeddelande.