d
LantbrukUppdaterad: 18 december 2020Kommentera

Uppdraget: Lösa gåtan med blåbärssmak i mjölk

Mjölk som smakar blåbär kostar enskilda mjölkbönder stora summor varje år. Nu ska forskare vid SLU försöka gå till botten med problemet - och flera mejerier är med i satsningen.